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1 第6回 HAL農業賞 「チャレンジ賞」受賞しました。
 
 
2 毎度、ありがとうございます。黒千石事業協同組合です。
 


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豆ごはんの素(30g×3袋)

お米と大豆の組み合わせの食べ方は相性ピッタリ!日本古来の食品です! 坂口の豆御飯の素は黒千石大豆を丹念に炒り香ばしく、風味良く御飯と一緒に食べられます。

 

蘇った“黒千石大豆”
黒千石大豆は、1970年以降、北海道での栽培が途絶え、「幻の大豆」と呼ばれていましたが、わずかに残る種から栽培が復活。その思いを継ぐ人々の手で蘇りました。

●●豆ごはんレシピ2合分(例)●●
1.白米2合をとぎ、炊飯器の目盛り通りの水加減にします。
2.本品1袋(30g)と水30〜50mlを加えます。(加水量は目安です。慣れましたらお好みで調整してください。)
3.軽くかき混ぜてからいつもの様に炊いて下さい。
4.炊きあがりましたら、豆とご飯を混ぜてお召し上がり下さい。

もうひと手間



塩:小さじ1、みりん又は酒:大さじ1、刻み昆布:5g程度を入れ本品とよくかき混ぜてから炊きますと一層おいしくお召し上がりいただけます。
※炊飯後、お米の色が紫色に変わります。これは黒千石に含まれる「ポリフェノール」が染み出る事によるものです。品質には問題ありません。

商品名 : 豆ごはんの素(30g×3袋)

原産地 : 北海道

価格 : 300円(税込)

数量 :


 

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